2023/12/09 09:57
血糖とか、中性脂肪とか、夏の前のダイエット、すぐに使える豆知識！！（5）
こんにちは。
昨晩は、私の住む場所はとても蒸し暑かったです。
みなさまの所は、いかがでしたか？
さて
昨日のお問合せは「ふとってしまって。」という話でした。
「なんだか、タイムリーだなぁ。」と思いながら
栄養相談をしていたのですが、冬場こたつでのんびり
しすぎてしまったようです。
この時期、春の土用も５月４日でおわって
その前までの食事や生活が身体に出ているころです。
なので、今から代謝良い身体をつくるために、
運動量とお食事には気をつけていきたいですね。(*^-^*)
今日は
■血液中の糖をエネルギーに変えて、身体を活発にする”味噌玉ねぎ”
日本が誇る発酵食品「みそ。」 と血液をサラサラにする「玉ねぎ」は相性が良いです。
ご存じの通り、玉ねぎは「心臓の薬」と言われています。そして味噌は、「胃がん予防。」
インスリンというホルモンの分泌も高めるので、
材料
玉ねぎ 二つ
みそ（玉ねぎと同じ分量くらい）
お酒 大さじ1
黒糖 （又はてんさい糖）大さじ2と1/2
あと同様に試したいのが
ごぼうスープ
もみのりドロドロ汁
これはまた機会があれば
それでは
バイバイ
